khí etilen làm cho trái cây mau chín

Ở nhiệt độ này, đào có thể giữ tươi đến 7-10 ngày, tùy thuộc vào giai đoạn chín mà đào được lấy ra khỏi cây. Độ ẩm tối ưu cho trái cây Bạn có thể giữ cho đào tươi lâu ở độ ẩm rất cao, khoảng 90%. Để tăng độ ẩm trong tủ lạnh, bạn có thể đặt một thùng nước bên cạnh những quả đào. Độ ẩm thấp làm cho quả bị khô. Khí etilen làm cho trái cây mau chín, đó là do: A. Etilen phản ứng với hơi nước trong không khí toả nhiệt nên quả mau chín. B. Etilen phản ứng với nước có trong trái cây, toả nhiệt nên làm quả cây mau chín. C. Etilen kích thích sự hô hấp của tế bào trái cây làm cho quả xanh mau chín. D. Etilen cho phản ứng cộng với dung dịch brom. Xem đáp án Câu 3. Nếu không có loại thuốc này, trái cây sẽ bị úng, hỏng và không thể giữ lâu. Về việc nhiều người nghi ngờ liệu loại thuốc này có làm cho mít chín nhanh hơn, người đàn ông khẳng định, thuốc này an toàn và không có tác dụng thúc đẩy quá trình mít chín. Hồng là một loại cây ăn quả thuộc chi Thị (Diospyros). Quả hồng sắc vàng cam đến đỏ cam tùy theo giống; cỡ nhỏ đường kính dưới 1 cm cho tới cỡ lớn đường kính đến 9 cm. Dáng quả hình cầu, hình con cù, hay dạng quả cà chua bẹp. Đài hoa (calyx) thường dính với quả khi chín. SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ: HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU. A. PHẦN MỞ ĐẦU. I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Môn hoá học THCS cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thức phổ thông, cơ bản và thiết thực đầu tiên về hoá học, là. giáo viên bộ môn hoá học thì cần hình thành ở các em học sinh một kỹ năng menengadah ke langit ketika salat termasuk perbuatan yang hukumnya. Bơ luôn là trái cây đứng hàng đầu trong Top những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu may mắn chọn được quả chín thì quá tuyệt vời. Tuy nhiên nếu muốn mua nhiều, chưa ăn hết được ngay thì chị em học ngay cách ủ bơ nhanh chín để dùng dần nhé. Chúng tôi sẽ mách vài mẹo đơn giản, dễ thực hiện, bổ ra dẻo thơm, ngọt vừa béo ngậy nhé. Cách ủ bơ booth nhanh chín nhất Bơ booth là gì? Cách ủ bơ booth làm sao ngon, chuẩn nhất không phải ai cũng biết. Nếu đang băn khoăn những điều trên thì đừng bỏ qua thông tin cụ thể dưới đây nhé. Bơ booth là gì? Bơ booth là loại bơ được lai ghép giữa bơ Tây Ấn Độ và bơ Guatemala. Do một chủ trang trại tên là Willam và Will Booth ở Florida phía nam của Dade Country lai tạo ra. Cách đây khoảng 10 năm, loại bơ này đã xuất hiện ở Việt Nam và được trồng nhiều nhất ở Đắc Lắc, đồng bằng Sông Cửu Long, Đông Nam Bộ,… Trong đó, bơ booth Đắc Lắc nói riêng và trồng ở Tây Nguyên nói chung cho năng suất cao, chất lượng tốt bởi điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi, chất lượng đất baazan, khả năng thoát nước tốt. Đặc điểm nổi bật của bơ booth Để phân biệt bơ booth với nhiều loại bơ khác, bạn dựa vào các đặc điểm sau – Hình dạng tròn đều, khi cầm thấy chắc tay. – Lớp vỏ dày, màu xanh hơi khả vàng khi chín, có nhiều vân xù xì, da căng nhưng không bóng. – Khi chín, thịt bơ có màu vàng đậm, dẻo, mùi thơm nhẹ nhưng vị béo không bằng bơ 0034. Kích thước bơ càng to thì độ dẻo thơm càng nhiều. – Trung bình 1 quả bơ booth nặng khoảng 400 – 700g, phần cuống dài, không mọc thành chùm như một số giống bơ khác. – Mức độ chín của bơ booth cũng sẽ lâu hơn so với bơ bình thường nên thuận tiện cho việc bảo quản từ 5 – 7 ngày. Cách chọn bơ booth ngon Trước khi bắt tay vào học cách ủ bơ nhanh chín thì khâu chọn nguyên liệu đặc biệt quan trọng. Khi đi chợ, siêu thị, chị em lưu ý mua bơ booth sau – Trọng lượng quả Nên chọn những quả bơ booth nặng dao động từ khoảng 350g – 800g. Trong đó quả bơ booth già tiêu chuẩn sẽ có cân nặng khoảng 400g. – Màu sắc vỏ Chọn quả có vỏ căng bóng và trông hơi sần sùi. Khi chưa chín, lớp vỏ sẽ có màu xanh nhạt cho đến màu xanh đậm. Khi đã chín thì vỏ quả sẽ chuyển dần sang màu tím sậm. – Phàn cuống quả Phần cuống quả dài và gắn chặt vào thân quả. – Cảm giác cầm trên tay Khi chạm vào mặt quả, bạn cảm giác cám sần. Khi ấn nhẹ, nếu bơ còn sống thì sẽ cứng, còn bơ đã chín thì sẽ mềm. Tuy nhiên, nếu bơ quá mềm thì ăn sẽ không được ngon so với bơ vừa chín tới. Các bước ủ bơ booth nhanh chín Nhiều chị em băn khoăn không biết thời gian bảo quản bơ booth là bao lâu? Trong điều kiện bình thường thì từ 5 – 10 ngày. Còn nếu trời lạnh hơn thì từ 10 – 15 ngày. Dù thời gian chờ đợi có lâu nhưng bơ vẫn dẻo, thơm ngon đặc trưng. Có nhiều cách ủ bơ booth nhanh chín, bạn học thử vài mẹo dưới đây nhé. – Cách 1 Bạn đặt những quả bơ booth vào rổ cùng với 1 – 2 quả chuối chín hoặc là quả na chín. Khí Ethylene Etilen trong chuối chín sẽ nhanh chóng lan sang bơ làm cho chúng cũng chín theo. – Cách 2 Bạn đặt bơ vào túi giấy màu xám hoặc là đen cùng với chuối, cà chua hoặc là quả na chín. Chỉ sau vài ngày bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. – Cách 3 Bạn cho bơ vào rổ, đặt ở nơi thoáng mát. Sau đó thì vẩy chút nước lên trên rồi lấy khăn ấm để ủ lại. Mỗi ngày bạn kiểm tra thử 1 lần xem bơ đã chín chưa. Đợi khoảng 2 – 3 ngày bơ đã chín đều, thơm và không bị sượng khi ăn. Còn nếu không may lỡ cắt phải trái bơ còn xanh, bạn đừng vội cất đi. Hãy cắt thành miếng nhỏ rồi ngâm nó vào một hộp đường cát. Sau đó, đậy kín nắp cho vào ngăn mát và bơ sẽ chín đều nhanh chóng. Cách bảo quản bơ booth Để có thể dùng dần trong thời gian dài mà không làm mất đi chất dinh dưỡng, bạn có thể chia thành 2 nhóm để bảo quản. – Đối với bơ booth chưa chín Khi bơ vẫn xanh, ủ vài ngày thì bạn cũng không nên nắn bơ quá nhiều. Điều này dễ làm cho bơ đen và nhanh thối hơn. Bạn đặt bơ ở nơi khô ráo, nhiệt độ từ 23 – 25 độ C, ngoài ra tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Bạn có thể đặt bơ dưới đất nhưng không nên cho bơ chưa chín vào túi nilon vì dễ bị thối. Đối với bơ booth chín Với bơ đã chín, bạn nên ăn càng sớm càng tốt Với bơ còn nguyên quả, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 độ C. Để giữ bơ tươi lâu hơn bạn hãy cho bơ vào túi zip rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh Nếu bơ đã thái nhỏ, bạn có thể vắt 1 ít nước cốt chanh hoặc phết 1 lớp dầu oliu lên bề mặt rồi cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip. Sau đó, đặt vào ngăn mát để dùng trong ngày hoặc từ 2 – 3 ngày đều được. Nếu bơ đã nghiền nát, bạn cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip. Tiếp đến, đặt vào ngăn đông lạnh để thời gian sử dụng lâu hơn. Bên cạnh bơ booth thì bơ 034 cũng rất được chị em yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc, đặc điểm nhận biết và cách ủ bơ 034 nhanh chín nhất. Bơ 034 là gì? Bơ 034 là giống bơ sáp, có năng suất cao, được anh Nguyễn Văn Dậu tìm thấy trong 1 lần tình cờ mua lại vườn café. Sau đó, anh quyết định mang loại bơ này dự thi trong cuộc thi tuyển chọn giống bơ ngon mà năng suất cao tại tỉnh Lâm Đồng. Cuối cùng, giống bơ đó được viện EaKmat trồng, nhân giống và đưa đến tay người tiêu dùng với tên gọi bơ 034. Đặc điểm nổi bật của bơ 034 Bơ 034 rất dễ nhận ra với hình dáng thuôn dài, độ dài từ 20 – 27cm. Mỗi quả bơ nặng khoảng 300 – 800g. Bơ 034 có độ dẻo, béo cao khi phần thịt dày, hạt nhỏ, vỏ mỏng, không xơ. Lớp vỏ bên ngoài xanh bóng, mượt mà, đẹp mắt. Bơ 034 hợp với khí hậu nhiệt đới, thổ nhưỡng, được trồng nhiều tại Lâm Đồng với năng suất, chất liệu cao. Cây bơ 0034 thường cho ra trái sớm hơn so với các giống bơ khác. Cách chọn bơ 034 ngon nhất Trước khi bắt tay vào học cách ủ bơ nhanh chín, bạn cũng nên chọn những quả chuẩn ngon nhất, không bị sâu. – Về độ dài Bạn chọn quả bơ có chiều dài trung bình từ 15 – 20cm. Bởi nếu quả dài hơn, thường khó bảo quản. – Về màu sắc Bạn chọn quả có màu xanh, nhiều đốm lấm tấm vàng. Đây là những quả có tỷ lệ sáp cao. Không chọn những quả có dấu hiệu bị ong đục lỗ chấm đen. – Về cuống quả bơ Ưu tiên lựa chọn quả bơ có cuống nhỏ. Nên chọn quả bơ có cuống khô. Không chọn cuống còn tươi xanh vì quả vẫn còn non. – Về kích thước Bạn không nên chọn quả bơ có kích thước to tròn vì phần thịt bơ rất ít. Nên ưu tiên chọn các quả bơ dài có hạt nhỏ để có thịt nhiều hơn và không xuất hiện xơ trong thịt bơ. – Bạn cầm quả bơ, lắc nhẹ, áp tai gần để nghe tiếng bên trong. Nếu như nghe được tiếng đập nhẹ của hạt vào thành thịt quả bơ đó là loại bơ sáp đã già. Nhưng nếu khi lắc bơ kêu ra tiếng va chạm quá lớn thì chứng tỏ bơ vẫn còn sống. Các bước ủ bơ 0034 nhanh chín Bơ 034 rất ngon và bổ dưỡng nhưng thời gian ủ có thể hơi lâu một chút. Nếu vậy bạn học cách ủ bơ 034 nhanh chín dưới đây nhé. Cách 1 Ủ bơ trong thùng gạo Mẹo này rất nhiều người áp dụng, thuận lợi và chỉ sau khoảng 2 – 3 ngày là bơ chín đều, có thể dùng được ngay. Bạn chỉ cần rửa sạch bơ, lau khô rồi đặt chúng lên trên gạo. Đậy nắp thùng lại. Mỗi ngày kiểm tra thử xem có quả nào chín thì cho ra ngoài. Cách 2 Ủ bơ cùng loại trái cây khác Cách này dựa vào tính chất hóa học của các trái cây khi chín. Khi chúng chín sẽ tiết ra một chất gọi là Etilen. Nếu để chung với loại trái còn xanh trong không gian hẹp thì chất đó kích thích quả xanh nhanh chín hơn bình thường. Khi mua bơ còn xanh về, bạn rửa sạch lau khô. Tiếp theo xếp chúng vào thùng, không nên đè các quả bơ lên nhau để tránh bị dập. Sau đó thì để một vài quả trái cây chín như chuối, cam, ổi lên bên trên. Mỗi ngày bạn kiểm tra thử một lần xem trái nào chín. Cách 3 Dùng miếng vải để ủ bơ Mẹo ủ bơ bằng vải cũng rất đơn giản. Chị em cần 1 tấm vải sạch. Sau đó lót tấm vải vào đáy 1 thùng giấy, đặt các trái bơ lên trên. Tiếp theo phủ thêm một lớp vải lên bên trên quả bơ rồi cất thùng đi. Kiểm tra thường xuyên để lấy trái bơ chín ra trước nhé. Cách 4 Dùng lò vi sóng Nghe đến cách ủ bơ nhanh chín bằng lò vi sóng có vẻ hơi lạ lùng. Tuy nhiên bạn tận dụng ngay nhiệt độ cao trong lò giúp bơ mềm hơn, ăn vẫn ngon, không bị đắng. Bạn dùng nĩa chọc xung quanh trái bơ sau đó bỏ vào lò vi sóng quay khoảng 30 – 40 giây. Bơ sau khi quay sẽ có màu sắc rất đẹp, y như chín tự nhiên. Bạn có thể sử dụng để làm sinh tố hoặc là nấu ăn. Cách 5 Dùng nước để ủ bơ Cách dùng nước để ủ bơ 034 hơi độc đáo, kỳ công một chút. Sau khi mua bơ về, bạn xếp chúng vào rổ. Lưu ý là phần cuống phải hướng lên trên và không để chúng đè lên nhau. Tiếp đến, bạn lấy 1 tấm khăn ướt phủ lên rổ, cứ 2 – 3 tiếng lại kiểm tra một lần. Nếu khăn khô thì làm ướt và phủ lại khăn. Cách này sẽ giúp các trái bơ chín đều, có màu xanh đẹp mắt mà lại không bị thối cuống. Cách bảo quản bơ 034 Cũng như bơ booth, bạn nên học cách bảo quản bơ 034 đúng cách nhất. Bảo quản bơ 034 trước khi chín Bạn nên để bơ ở nơi mát, nhiệt độ dao động từ 23 – 25 độ C, không tiếp xúc với mặt đất, không cho bơ vào túi nilon vì dễ bị thối. Khi bơ mềm thì nên ăn luôn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Sau khi bơ đã chín thì bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 ngày. Không nắn bơ quá nhiều dễ làm bơ bị thối, đen. Kiểm tra nhẹ nhàng, thấy hơi mềm tay thì ăn luôn hoặc cho vào tủ lạnh. Bảo quản bơ 034 sau khi chín Với bơ đã cắt miếng, bạn thoa lên bề mặt miếng bơ một lớp dầu ăn mỏng hoặc nhỏ vài giọt chanh, bọc kín trong túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm. Bạn để bơ cùng một củ hành tây trong hộp rồi đậy kín lại hoặc thái nhỏ hành tây rồi đặt quả bơ lên trên Vì trong hành có chứa lưu huỳnh, giúp ngăn chặn các enzyme tương tác với không khí. Dùng báo bọc quả bơ lại để làm chậm quá trình phân hủy của nó, như vậy quả bơ sẽ tươi lâu hơn. Lời kết Vậy là mọi người đã học được cách ủ bơ nhanh chín với hai loại bơ phổ biến là bơ booth và bơ 034. Đảm bảo chỉ cần làm đúng các mẹo trên là lúc nào chị em cũng có những cốc sinh tố bơ thơm lừng, hấp dẫn nhé! Bạn Thường Gặp Khó Khăn Gì Khi Vận Chuyển Hoa Tươi, Hoặc Trái Cây?Nội Dung ChínhBạn Thường Gặp Khó Khăn Gì Khi Vận Chuyển Hoa Tươi, Hoặc Trái Cây?Vậy Bạn Mong Muốn Điều Gì Khi Vận Chuyển Hoa Tươi Và Trái Cây?Ethylene Là Gì Và Nó Ảnh Hưởng Như Thế Nào Đến Trái Cây & Hoa Sau Thu Hoạch?Túi Hút Khí Ethylene SUPER FRESH Là Gì?Công Dụng Của Gói Hút Ethylene SUPER FRESH?Kích Thước Gói Hút Ethylene SUPER FRESH?Tại Sao Nên Mua Túi Hút Khí Ethylene Tại SancopackHướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Túi Hút Khí Ethylene SUPER FRESHCâu Hỏi Thường Gặp Về Gói Hút Ethylene SUPER FRESH1. Ethylene Trong Trái Cây Là Gì? Tại Sao Chuối Chín Lại Giải Phóng Ethylene?2. Cách Bảo Quản Chuối Lâu Chín Bằng Túi Hút Ethylene SUPER FRESH3. Một Túi Hút Ethylene SUPER FRESH 5g Có Thể Dùng Được Trong Bao Lâu?4. Thời Hạn Sử Dụng Của Gói Hút Ethylene SUPER FRESH?5. Cách Nhận Biết Gói Hút Ethylene SUPER FRESH Đã Sử Dụng Rồi?6. Túi Hút Ethylene SUPER FRESH Có Thể Được Tái Sử Dụng Không? Hoa nở sớm, trái nhanh chín vì thời gian vận chuyển lâu. Hoa quả nhanh bị hỏng do ảnh hưởng của khí ethylene trong quá trình di chuyển và lưu kho. Trái không giữ được độ tươi do điều kiện bảo quản không đảm bảo. Vậy Bạn Mong Muốn Điều Gì Khi Vận Chuyển Hoa Tươi Và Trái Cây? Kéo dài độ tươi của hoa, trái trong suốt quá trình vận chuyển và lưu kho. Hoa, trái phải đảm bảo nguyên vẹn khi đến tay người tiêu dùng. Hoa, trái phải được bảo quản đúng cách nhưng không tốn nhiều kỹ thuật. Túi hút khí Ethylene SUPER FRESH giải pháp bảo quản hoa tươi cực kỳ hiệu quả trong vận chuyển hoa tươi Nếu đó là những mong muốn của bạn thì túi hút khí Ethylene của Sancopack chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn! Ethylene Là Gì Và Nó Ảnh Hưởng Như Thế Nào Đến Trái Cây & Hoa Sau Thu Hoạch? Trái cây và rau quả tạo ra một hoóc môn tự nhiên gọi là Ethylene. Ngoài việc kiểm soát sự phát triển của hoa quả, ethylene cũng gây ra chín tự nhiên trong trái cây và rau quả. Trên thực tế, một số trái cây và rau quả thải ra một lượng nhỏ khí ethylene trong quá trình chín. Ethylene cũng được tìm thấy trong ô tô và phát thải xe tải, khói, đèn huỳnh quang, nhựa, trái cây và rau bị úng. Những phát thải này làm tăng mức độ khí ethylene trong không khí. Điều này lại đe dọa vòng đời của rau quả sau thu hoạch. Vì vậy để kéo dài vòng đời của trái cây và rau quả được lâu hơn chúng ta phải hạn chế sự hiện diện của khí ethylene trong môi trường bảo quản cũng như lưu kho, thùng đựng, container,… Một trong những giải pháp đó là túi hút khí ethylene SUPER FRESH. Thiết bị theo dõi nhiệt độ contaner Deltatrak & TempU giá tốt – thiết bị cần thiết cho lô hàng lạnh nông sản xuất khẩu, LH mua hàng qua số hotline 0908 105 115 Túi Hút Khí Ethylene SUPER FRESH Là Gì? Các túi hấp thụ ethylene SUPER FRESH giúp các chủ hàng vận chuyển và lưu trữ trái cây, hoa mà không lo bị chín và lão hóa sớm. SUPER FRESH hoạt động bằng cách loại bỏ ethylene ra khỏi môi trường lưu trữ và vận chuyển, giúp chủ hàng giảm các tổn thất sau thu hoạch, do đó tăng lợi nhuận của họ. Khí ethylene là một loại khí không mùi, không màu tồn tại trong tự nhiên và được tạo ra từ trái cây, rau, hoa. Khi trái cây, rau và hoa trưởng thành, khí ethylene được giải phóng để thúc đẩy quá trình chín trái. Trong nhiều trường hợp, các sản phẩm dễ hỏng như trái cây, rau và hoa nhạy cảm với khí ethylene làm cho chúng chín nhanh hơn dẫn tới lão hóa gây mất giá trị thương mại. SUPER FRESH có khả năng hấp thụ khí Ethylene trong môi trường bảo quản giúp kéo dài thời gian bảo quản của trái cây, hoa là lựa chọn hữu ích dành cho các doanh nghiệp kinh doanh và xuất khẩu. Thành phần chủ yếu của sản phẩm là KMnO4. Công Dụng Của Gói Hút Ethylene SUPER FRESH? Giúp bảo quản hoa tươi tránh nở sớm, trái tránh bị chín sớm bởi khí Ethylene. Giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí hư hao trong quá trình di chuyển đồng thời tăng lợi nhuận. Túi hấp thụ khí ethylene SUPER FRESH giúp tăng thời gian bảo quản trái cây, hoa lên từ 10 – 15 ngày. Thời lượng bảo quản Phụ thuộc vào hàm lượng sử dụng & loại trái cây, hoa được bảo quản. Túi hút khí Ethylene SUPER FRESH lựa chọn được nhiều doanh nghiệp tin dùng Kích Thước Gói Hút Ethylene SUPER FRESH? Các gói hấp thụ ethylene SUPER FRESH được đặt bên trong hộp, bao bì đựng trái cây, rau và hoa. Các gói hấp thụ ethylene có sẵn với các loại 2g, 5g, 10g và 20g phù hợp với mọi loại trái cây, rau, hoa trọng lượng mỗi hộp và thời gian vận chuyển. Tại Sao Nên Mua Túi Hút Khí Ethylene Tại Sancopack Sancopack cam kết cung cấp túi hút khí Ethylene SUPER FRESH giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm lâu dài. Cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện sản phẩm không đạt chuẩn về chất lượng như cam kết ban đầu. Dịch vụ tư vấn trước và sau bán hàng tốt, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng. Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng theo đúng thời gian đường bưu điện. Cam kết cung cấp sản phẩm với mức giá tốt nhất trên thị trường. Gói hút ethylene SUPER FRESH bảo quản trái cây, hoa tươi lâu Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Túi Hút Khí Ethylene SUPER FRESH Hướng dẫn sử dụng bảo quản hoa tươi hoa hồng, hoa ly, hoa lai, các loại trái cây chuối, xoài, táo trong quá trình lưu trữ và vận chuyển. Hướng dẫn bảo quản để nơi khô ráo thoáng mát. Câu Hỏi Thường Gặp Về Gói Hút Ethylene SUPER FRESH 1. Ethylene Trong Trái Cây Là Gì? Tại Sao Chuối Chín Lại Giải Phóng Ethylene? Trái cây chín giải phóng ethylene, hoặc ethylene là một chất làm chín, ví dụ, nếu bạn cho chuối chín và chưa chín vào túi. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy rằng cả hai quả chuối đều chín. Ethylene như một loại hormone đặc biệt thúc đẩy quá trình chín ở thực vật. Nông dân trồng hoa quả có xu hướng hái quả gần chín sớm. Để thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển quả, kéo dài thời gian bảo quản quả, người ta sẽ đặt gói hút ethylene SUPER FRESH vào chung với trái cây để hấp thụ ethylene mà quả tạo ra. 2. Cách Bảo Quản Chuối Lâu Chín Bằng Túi Hút Ethylene SUPER FRESH Bảo quản chuối lâu chín bằng cách đặt gói hấp thụ ethylene SUPER FRESH vào thùng đựng chuối có thể kéo dài thêm 10-14 ngày. 3. Một Túi Hút Ethylene SUPER FRESH 5g Có Thể Dùng Được Trong Bao Lâu? Thời gian sử dụng liên quan mật thiết đến khối lượng chuối cần bảo quản và lượng ethylene liên tục thoát ra từ chuối. Và các gói hấp thụ ethylene sẽ liên tục hấp thụ ethylene khi nó gặp khí cho đến khi nó bão hòa. Thông thường 1 gói hút ethylene SUPER FRESH 5g có thể hút được 5ml ethylene, tương đương với 13,5kg chuối. 4. Thời Hạn Sử Dụng Của Gói Hút Ethylene SUPER FRESH? Nhiệt độ và độ ẩm môi trường bình thường khoảng 25 ℃, RH70%, sản phẩm được bảo quản kín có thể lên đến hai năm. 5. Cách Nhận Biết Gói Hút Ethylene SUPER FRESH Đã Sử Dụng Rồi? Trước khi sử dụng thành phần bên trong gói hút ethylene SUPER FRESH đều có màu đỏ tím, sau phản ứng sẽ chuyển sang màu nâu đen. Khi một gói hấp thụ etylen liên tục cho đến khi bão hòa, chất hấp thụ ethylene sẽ chuyển sang màu nâu đen và không thể tái sử dụng. 6. Túi Hút Ethylene SUPER FRESH Có Thể Được Tái Sử Dụng Không? Câu trả lời là không. Vì túi hút ethylene SUPER FRESH sau khi dùng thì không thể tái sử dụng vì các chất hấp thụ ethylene đã bão hòa. >>>Xem Ngay Cách Bảo Quản Hoa Tươi Lâu Sau Thu Hoạch Bằng Hoạt Chất 1-MCP HOTLINE HCM – Hà Nội Nhận tư vấn và đặt mua sản phẩm uy tín chất lượng tại CÔNG TY CP SAO NAM SANCOPACK Email info ✅ Bảo quản rau củ quả ⭐ Hút ethylene, chống nấm mốc, khử trùng, chống mất nước. ✅ Hiệu quả ⭐ Giữ tươi lâu, giảm hư hỏng, chậm chín & lão hóa. ✅ Tiêu chuẩn ⭕ An toàn VSTP, FDA Mỹ ✅ Chế phẩm sinh học ⭐ Chitosan, 1-MCP, MAP, Natamycin, HOCL ✅ Chứng nhận ⭐ Chứng nhận chất lượng đầy đủ. Etilen chắc không còn là cái tên xa lạ với chúng ta bởi nó xuất hiện rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày, từ bộ môn Hóa học đến thực tiễn, đặc biệt là ngành nông nghiệp với ứng dụng kích thích quả chín nhanh và đều. Vậy Etilen là gì và được ứng dụng ra sao. Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời trong nội dung bài viết dưới đây nhé. Mục lục Etilen là gì? Etilen có ở đâu? Tính chất đặc trưng của Etilen 1. Tính chất vật lí 2. Tính chất hóa học Cách điều chế Etilen Các ứng dụng của Etilen 1. Trong nông nghiệp 2. Trong công nghiệp Cơ chế tác dụng của Etilen Mức độ nguy hiểm của khí Etilen Etilen tên IUPAC là ethene là một chất khí không màu, không mùi và hơi nhẹ hơn không khí. Đồng thời, nó là một trong các loại hidrocacbon và là một anken alkene đơn giản nhất với công thức hóa học là C2H4 hoặc CH2=CH2. Cấu trúc phân tử của Etilen Trong phân tử Etilen có một liên kết đôi giữa hai nguyên tử cacbon, bao gồm một liên kết kém bền, dễ dàng đứt gãy khi tiến hành phản ứng hóa học. Etilen có ở đâu? Nó được con người phát hiện lần đầu tiên vào năm 1917 và là một trong những chất khí sinh học đầu tiên mà con người biết đến, cũng chính là loại khí Olefin đơn giản nhất. Bằng cách sử dụng các máy đo cực nhạy và các máy sắc ký khí, người ta đã xác định được rằng, khí Etilen không chỉ được sinh ra ở trái cây khi chín mà nó còn được sinh ra khi hạt đang nảy mầm, hoa nở hoặc lúc lá già đi… Chính vì vậy mà Etilen rất gần gũi với đời sống của con người. Tính chất đặc trưng của Etilen Etilen có những tính chất nào? 1. Tính chất vật lí - Là chất khí không màu, không mùi, nhẹ hơn không khí. - Khả năng hòa tan Ít tan trong nước, 25 ml/100 ml 0 °C và 12 ml/100 ml 25 °C. - Nhiệt độ nóng chảy -169,1 °C - Nhiệt độ sôi -103,7 °C 2. Tính chất hóa học Tác dụng với oxi Đốt cháy trong oxy tạo thành khí CO2 và H2O. Phản ứng tỏa nhiều nhiệt. C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O + Q Tác dụng với thuốc tím 3C2H4 + 2KMnO4 + 4H2O → 3C2H4OH2 + 2KOH + 2MnO2 Phản ứng với khí clo, brom Ở nhiệt độ cao, Etilen tham gia phản ứng thế nguyên tử H của liên kết đôi CH2=CH2 + Cl2 → CH2=CHCl + HCl Tác dụng với dung dịch brom Làm mất màu dung dịch brom CH2=CH2 + Br2 → Br – CH2- CH2 – Br Tham gia phản ứng cộng Vì có các chất liên kết đôi nên etilen dễ tham gia phản ứng cộng vơi Halogen, hydro và axit. C2H4 +Br2 → C2H4Br2 C2H4 +H2 → C2H6 C2H4 + HBr → C2H5Br Tham gia phản ứng trùng hợp Với điều kiện nhiệt độ, phân tử etilen kết hợp với nhau tạo ra chất có phân tử lượng rất lớn gọi là PolyEtiten hay PE. Phương trình phản ứng. ….+ CH2=CH2 + CH2=CH2 +….→ ….- CH2– CH2 – CH2– CH2 -…. Cách điều chế Etilen Trong công nghiệp, Etilen được sản xuất bằng bằng phản ứng cracking hoặc tách hydro từ ankan tương ứng. Trong phòng thí nghiệm, Etilen được điều chế bằng phương pháp đun nóng etanol với axit sulfuric đậm đặc. CH3CH2OH → CH2=CH2 + H2O H2SO4, to Điều chế Etilen trong phòng thí nghiệm Các ứng dụng của Etilen 1. Trong nông nghiệp - Khí Etilen kích thích tăng sinh trưởng của các tế bào thực vật, thúc đẩy quá trình ra hoa, làm chín quả và kích thích sự nảy mầm ở khoai tây, các loại hạt. So với các phương pháp giấm quả khác như sử dụng đất đèn thì Etilen kích thích trái cây nhanh chín hơn, đồng thời, độ chín cũng đều hơn. Etilen giúp trái cây chín đều màu - Tăng hiệu quả và chất lượng cho quá trình thu hoạch các loại cây lấy mủ như cao su, thông,… Tăng hiệu quả quá trình lấy mủ cao su 2. Trong công nghiệp - Dùng trong sản xuất bao bì, điện tử, dệt may - Vận chuyển - Nguyên liệu tạo ra chất phủ, chất kết dính - Nguyên liệu trong sản xuất vật liệu xây dựng - Tham gia nhiều phản ứng để sản xuất hóa chất - Ứng dụng vào ngành hóa dầu, dẫn xuất Cơ chế tác dụng của Etilen Cơ chế làm chín trái cây của etilen Etilen kích thích sự chín của trái cây bằng cách tăng tính thấm của màng trong các tế bào thịt quả, khiến cho các enzym vốn tách rời khỏi cơ chất do màng ngăn cách được giải phóng và có điều kiện tiếp xúc dễ dàng, gây nên những phản ứng có liên quan đến sự chín. Ngoài ra, Etilen cũng ảnh hưởng hoạt hóa lên sự tổng hợp mới các enzym, gây ra những biến đổi trong quá trình chín. Với trường hợp kích thích sự rụng lá, có thể là do Etilen kích thích sự tổng hợp xenluloza phân hủy tế bào trong các tầng rời. Mức độ nguy hiểm của khí Etilen - Khí Etilen hoàn toàn không độc nếu con người hít vào nhưng nếu ở trong môi trường chật hẹp và có quá nhiều khí C2H4 thì sẽ bị ngạt thở do thiếu oxy. Nạn nhân sẽ dần dần bị mất nhận thức, hôn mê, ngạt thở, thậm chí tử vong. Vì Etilen là một chất không màu không mùi nên rất khó phát hiện nó có đang tích tụ trong phòng kín hay không. - Tiếp xúc với C2H4 ở dạng lỏng mà không mang đồ bảo hộ, nạn nhân sẽ bị gây tê và các mô phơi nhiễm sẽ bị đông cứng. - Nếu để khí Etilen lọt vào khu vực có lửa, cháy nổ rất dễ xảy ra do nó là khí dễ bắt cháy. Trên đây là một số thông tin về khí Etilen là gì, cách điều chế và ứng dụng thực tế của Etilen. Hy vọng rằng, đây sẽ là những kiến thức bổ ích mà LabVIETCHEM có thể chia sẻ đến bạn đọc. Xem thêm Propylene Glycol - Tính chất, phương pháp sản xuất và ứng dụng trong cuộc sống Băng cháy là gì? Triển vọng khai thác và sử dụng nguồn năng lượng của băng cháy Soạn Hóa 9 bài 34Hóa 9 Bài 34 Etilen - AxetilenKhoa học tự nhiên 9 bài 34 Etilen - Axetilen được VnDoc sưu tầm và đăng tải. Nội dung nằm trong bộ VNEN của chương trình mới, hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn học sinh học tốt môn Khoa học tự nhiên lớp 9. Mời các bạn tải về tham khảo chuẩn bị tốt cho bài giảng sắp tớiKhoa học tự nhiên 9 Bài 30 Di truyền y học tư vấnKhoa học tự nhiên 9 Bài 31 Ôn tập phần Di truyền và biến dịKhoa học Tự nhiên 9 bài 32 Đại cương về hóa học hữu cơKhoa học tự nhiên 9 bài 33 MetanA. Hoạt động khởi độngEtilen và axetilen là các hidrocacbon không no. Thành phần phân tử của etilen và axetilen đều chứa 2 nguyên tử C, trong đó, phần trăm khối lượng của C trong etilen là 85,71%, trong axetilen là 92,31%.Tính phân tử khối của etilen và axetilenXác định công thức phân tử và dự đoán công thức cấu tạo của etilen và axetilen. Hãy so sánh với metan, thử giải thích tại sao gọi etilen, axetilen là hidrocacbon không no và dự đoán tính chất hóa học của lờiEtilenAxetilenPhân tử khốiCông thức phân tửGọi công thức phân tử của etilen là Mà Vậy công thức phân tử của etilen là Gọi công thức phân tử của axetilen là Mà Vậy công thức phân tử của axetilen là Dự đoán công thức cấu tạoSo sánh với metanCác liên kết trong phân tử metan chỉ gồm các liên kết đơn, còn liên kết trong phân tử etilen và axetilen có liên kết bội liên kết đôi, liên kết baGiải thích vì sao gọi etilen, axetilen là các hidrocacbon không noHidrocacbon không no là các hidrocacbon mà trong phân tử của nó có chứa các liên kết bội liên kết đôi, liên kết ba.B. Hoạt động hình thành kiến thứcI. Etilen1. Tính chất vật lý sgk trang 142. Cấu tạo phân tử Quan sát mô hình phân tử etilen dưới đây và trả lời câu hỏi Từ mô hình phân tử, hãy viết công thức cấu tạo của etilen và so sánh với công thức cấu tạo đã viết ở hoạt động khởi động xem dự đoán có đúng từ/ cụm từ sau vào chỗ trống để hoàn thành đoạn thông tin mô tả cấu tạo phân tử etilen sauTrong phân tử etilen, mỗi nguyên tử C liên kết với ..... nguyên tử H, hai hóa trị còn lại của C C có hóa trị IV trong hợp chất hữu cơ dùng để liên kết ... với nguyên tử C lờiCông thức cấu tạo của etilen Trong phân tử etilen, mỗi nguyên tử C liên kết với hai nguyên tử H, hai hóa trị còn lại của C C có hóa trị IV trong hợp chất hữu cơ dùng để tạo liên kết đôi với nguyên tử C Tính chất hóa họcTừ đặc điểm cấu tạo của etilen, hãy dự đoán eitlen có phản ứng cháy và phản ứng thế đặc trung như metan không. Tại sao?Quan sát thí nghiệm thử tính chất hóa học của etilen, hoàn thành cột thứ 3 trong bảng dưới đây, từ đó cho biết etilen có phản ứng hóa học nào?Tên thí nghiệmTiến hành thí nghiệmHiện tượng - Giải thích - Kết luậnEtilen tác dụng với oxiĐốt khí etilen ở đầu ống dẫn trong không khíEtilen tác dụng với dung dịch bromLấy 2 - 3 ml dung dịch brom vào ống nghiệmSục khí etilen vào dung dịch bromViết PTHH khi etilen tác dụng với oxi và dung dịch brom. Biết sản phẩm của ohanr dúng giữa etilen với dung dịch brom làCho biết trong phản ứng với brom liên kết nào trong phân tử etilen bị thay đổi?Đọc thông tin dưới đây và trả lời câu tin Sgk trang 16Câu hỏiTại sao etilen lại có thể tham gia phản ứng cộng?Phản ứng cộng và phản ứng trùng hợp của etilen có đặc điểm gì giống nhau?Viết PTHH của phản ứng trùng hợp lờiEtilen có phản ứng cháy vì trong cấu tạo phân tử của etilen gồm C và H, giống như thí nghiệmTiến hành thí nghiệmHiện tượng - Giải thích - Kết luậnEtilen tác dụng với oxiĐốt khí etilen ở đầu ống dẫn trong không khíEtilen có tham gia phản ứng cháy, cho ngọn lửa màu C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2OEtilen tác dụng với dung dịch bromLấy 2 - 3 ml dung dịch brom vào ống nghiệmSục khí etilen vào dung dịch bromHiện tượng Dung dịch brom bị nhạt màu, chứng tỏ etilen có phản ứng với dung dịch bromGiải thích Trong phân tử etilen có một liên kết kém bền giữa hai nguyên tử cacbon, điều này giúp cho etilen dễ dàng tham gia phản ứng cộng C2H4 + 2Br2 → C2H4Br44. Ứng dụngQuan sát sơ đồ dưới đây và cho biết etilen có những ứng dụng nào?Trả lờiEtilen là nguyên liệu để điều chế một số hợp chất hữu cơ khác như Rượu etylic, nhựa polietilen, axit axetic,...II. Axetilen1. Tính chất vật lí sgk trang 172. Cấu tạo phân tửEm hãy quan sát mô hình phân tử, viết công thức cấu tạo của axetilen, so sánh với công thức cấu tạo đã viết ở hoạt động xem dự đoán có đúng không?Điền từ vào chỗ trống mô tả cấu tạo phân tử axetilen dưới đâyTrong phân tử axetilen, mỗi nguyên tử C liên kết với ... nguyên tử H, ba hóa trị còn lại của C dùng để tạo liên kết $...$ với nguyên tử C liên kết ba giữa hai nguyên tử C có hai liên kết kém bền nên rất dễ bị đứt ra trong các phản ứng hóa học, gây ra tính chất đặc trưng cho lờiCông thức cấu tạo của axetilen HC≡CHTrong phân tử axetilen, mỗi nguyên tử C liên kết với một nguyên tử H, ba hóa trị còn lại của C dùng để tạo liên kết ba với nguyên tử C kia. Trong liên kết ba giữa hai nguyên tử C có hai liên kết kém bền nên rất dễ bị đứt ra trong các phản ứng hóa học, gây ra tính chất đặc trưng cho Tính chất hóa họcSuy nghĩ độc lập hoặc thảo luận cặp đôi trả lời câu hỏi sauAxetilen có cháy không? Tại sao? Viết PTHH xảy ra nếu có.Cấu tạo của axetilen có điểm gì giống với etilen? Từ đó dự đoán axetilen có phản ứng cộng với dung dịch brom không? Viết PTHH phản ứng xảy ra nếu có.Quan sát thí nghiệm đốt axetilen và thí nghiệm axetilen tác dụng với dung dịch brom, nêu hiện tượng, giải thích và kết luận về tính chất hóa học của axetilen và cột 3 trong bảng dưới thí nghiệmTiến hành thí nghiệmHiện tượng - Giải thích - Kết luậnAxetilen tác dụng với oxiĐốt ở đầu ống dẫn khí axetilen trong không khíAxetilen tác dụng với dung dịch bromLấy khoảng 2 - 3 ml dung dịch brom vào ống nghiệmSục khí axetilen vào dung dịch bromSo sánh số liên kết kém về trong phân tử axetilen với etilen từ đó cho biết phản ứng cộng brom của hai chất có đặc điểm gì khác nhau?Đọc thông tin dưới đây về phản ứng công của axetilen và ghi nhớ sgk trang 19Trả lờiAxetilen có tham gia phản ứng thí nghiệmHiện tượng - Giải thích - Kết luậnAxetilen tác dụng với oxiHiện tượng Axetilen có tham gia phản ứng C2H2 + O2 → 4CO2 + 2H2OAxetilen tác dụng với dung dịch bromHiện tượng Dung dịch brom bị mất màuGiải thích Do trong phân tử axetilen có liên kết ba kém bền nên có thể tham gia phản ứng cộng bromPTHH C2H2 + 2Br2 → C2H2Br44. Ứng dụngĐọc thông tin dưới đây và trả lời câu hỏiThông tin sgk trang 19Câu hỏi Hãy cho biết, axetilen có những ứng dụng nào? Tại sao axetilen được dùng làm nhiên liệu trong đèn xì oxi - axetilen?Axetilen là nguyên liệu để sản xuất poly vinyl clorua, cao su nhân tạo, axit axetic, ...Axetilen được dùng làm nhiên liệu trong đèn xì oxi - axetilen vì nhiệt độ của ngọn lửa trong phản ứng cháy của axetilen có thể lên tới có thể dùng để hàn, cắt kim Điều chế sgk trang 20B. BÀI TẬP VÀ HƯỚNG DẪN GIẢIC. Hoạt động luyện tậpCâu 1 Trang 20 khoa học tự nhiên 9 tập 2a Metanb Etilenc AxetilenCác phương pháp1 Phương pháp dời nước2 Phương pháp dời không khí ngược3 Phương pháp dời không khí xuôiBài làmDựa vào tính chất vật lí và tỉ khối của các khí so với không khí thì để thu ba khí trên ta dùng phương pháp dời 2 Trang 21 khoa học tự nhiên 9 tập 2Nêu điểm giống và khác nhau về tính chất hóa học của metan, etilen và axetilen. Giải thích nguyên nhân của sự giống và khác nhau PTHH minh làmGiống nhau Đều có phản ứng nhau Etilen và axetilen còn có phản ứng cộng brom đặc trưng và phản ứng trùng hợp. Metan có phản ứng thế clo đặc trình hóa họcPhản ứng cháyCH4 + 2O2 → CO2 + 2H2 C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O2C2H2 + 5O2 → 4CO2 + 2H2OPhản ứng thế clo của metanCH4 + Cl2 → HCl + CH3ClPhản ứng cộng brom của etilen và axetilenC2H4 + 2Br2 → C2H4Br4C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4Phản ứng trùng hợpCâu 3 Trang 21 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2a Trình bày phương pháp hóa học để nhận biết hai lọ mất nhãn chứa 2 khí không màu là metan và Trình bày phương pháp hóa học loại bỏ khí axetilen có lẫn trong khí metan để thu được khí metan tinh làma Sục một lượng khí ở mỗi bình vào một lượng nhỏ dung dịch brom. Khí nào làm dung dịch brom mất màu thì đó là etilen, còn lại là khí trình hóa họcC2H4 + 2Br2 → C2H4Br4b Dẫn hỗn hợp khí đi qua dung dịch brom dư, khí còn lại thoát ra khỏi dung dịch chính là khí metan tinh trình hóa họcC2H2 + 2Br2 → C2H2Br4Câu 4 Trang 21 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho các chất sau CH3-CH3, CH2=CH2, CH≡CH, CH≡ C-CH3, CH2=CH-CH=CH2Trong các chất nói trên Chất nào chứa liên kết đôi? Chất nào chứa liên kết ba? Chất nào làm mất màu dung dịch brom?Bài làmCác chất chứa liên kết đôi CH2=CH2; CH2=CH-CH=CH2Chất có liên kết ba CH≡CH; CH≡ C-CH3Chất làm mất màu dung dịch bromCH2=CH2, CH≡CH. CH≡ C-CH3, CH2=CH-CH=CH2Câu 5 Trang 21 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho 8 gam đất đèn vào nước dư, thu được 2,24 lít khí đktc. Tính hàm lượng có trong đất làmSố mol khí axetilen thu được là PTHH CaC2 + H2O → C2H2 + CaOH2nCaC2 = nC2H2 = 0,1 molKhối lượng CaC2 là Hàm lượng CaC2 có trong đất đèn là Câu 6 Trang 21 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Để đốt cháy hoàn toàn 3,36 lít khí etilen thì phải dùnga Bao nhiêu lít khí Bao nhiêu lít không khí Biết oxi chiếm 20% thể tích không khíBài làmSố mol khí C2H4 là Phương trình hóa học C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2Oa Theo PTHH, nO2 = 3nC2H4 = = 0,45 molThể tích khí oxi là Voxi = 0, = 10,08 lítb Thể tích không khí là vkk = 6,72 20% = 50,4 lítCâu 7 Trang 21 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2Cho 0,448 lít đktc hỗn hợp khí gồm etilen và axetilen tác dụng hết với dung dịch brom dư, khối lượng brom đã phản ứng là 4 phương trình hóa học và tính phần trăm thể tích mỗi khí trong hỗn hợp ban làmPhương trình hóa họcC2H4 + Br2 → C2H4Br2 C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 Số mol của hỗn hợp khí là Số mol brom tham gia phản ứng là Gọi số mol của etilen là x mol, của axetilen là y mol, 0 < x, y < 0,02Theo PTHH, ta có hệ phương trình sauVậy, phần trăm thể tích của etilen là Phần trăm thể tích của axetilen là D. Hoạt động vận dụngKhi nghiên cứu quá trình 9 của trái cây, người ta phát hiện được là có một lượng nhỏ etilen sinh ra và nếu xếp một số quả chín vào giữa những quả xanh thì cách quả xanh sẽ nhanh chóng chín hãy giải thích tại sao khi để quả chín gần quả xanh lại có tác dụng làm cho quả xanh mau chínBài làmKhi quả chín có sinh ra một lượng nhỏ etilen. Etilen có tác dụng làm quả nhanh chín hơn. Vì vậy, khi để quả chín gần quả xanh thì quả xanh sẽ nhanh chín Hoạt động tìm tòi, mở rộngTìm hiểu trên internet, sách báo, ... về các ứng dụng của đất làmỨng dụng của đất đèn Thắp sáng trong hầm mỏ, điều chế axetilen, trong trồng trọt xử lí lõi quả dứa để dứa đồng đều hơn, thơm hơn, sản xuất phân đạm, ...VnDoc trên đây hướng dẫn các bạn học sinh bài Giải bài 34 Etilen - Axetilen - Khoa học Tự nhiên 9 tập 2 trang 14. Sách này nằm trong bộ VNEN của chương trình mới. Trả lời và giải đáp các câu hỏi trong bài học. Cách làm chi tiết, dễ hiểu, Hi vọng các bạn học sinh nắm tốt kiến thức bài học.............................................Như vậy VnDoc đã giới thiệu các bạn tài liệu Khoa học tự nhiên 9 bài 34 Etilen - Axetilen. Các bạn học sinh còn có thể tham khảo các đề thi học kì 1 lớp 9, đề thi học kì 2 lớp 9 các môn Toán, Văn, Anh, Lý, Địa, Sinh mà chúng tôi đã sưu tầm và chọn lọc. Với đề thi lớp 9 này giúp các bạn rèn luyện thêm kỹ năng giải đề và làm bài tốt hơn. Chúc các bạn ôn thi ra, đã thành lập group chia sẻ tài liệu học tập THCS miễn phí trên Facebook Luyện thi lớp 9 lên lớp 10. Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu mới nhất. Muốn mãng cầu chín cả nhà nên DÙNG KHĂN ƯỚT ĐẮP LÊN QUẢ MÃNG CẦU, MÃNG CẦU SẼ RẤT MAU CHÍN. NẾU ĐỂ KHÔNG THÌ MÃNG CẦU KHÔNG CHÍN MÀ NGƯỢC LẠI CÒN BỊ THÂM ĐEN, QUẢ VẪN CỨNG bơ nhanh chín, cả nhà mình nên nhúng bơ vào nước lạnh rồi cho vào cái rổ, phần đầu cuống hướng lên trên, có thể nhúng thêm khăn ướt để đậy lên bơ thì bơ sẽ chín rất nhanh mà không nhanh héo vì mất nước. Thêm 1 cách nữa là hãy cho bơ vào túi giấy cùng 1,2 trái chuối chín. Chỉ trong vòng 1 ngày, khí ethylene từ chuối chín sẽ làm bơ chín nhanh hơn và ngon 1 cách tự nhiên. Tuyệt đối đừng cho bơ vào bọc nilon để ủ nha cả nhà, bơ sẽ chín nhưng thấm ngược mồ hôi và thâm đen phần ruột bên sau khi chín nếu cho vào ngăn mát, cả nhà nhớ gói 1 lớp giấy báo bên ngoài để bơ chậm mất nước, nhưng nhớ chỉ nên để không quá 2 ngày, nếu không bơ sẽ bị đen ruột và nhũn, chạy chỉ đen vừa mất ngon và vừa uổng mất quả bơ. ĐÓ LÀ LÝ DO VÌ SAO CẢ NHÀ HAY THẮC MẮC SƠ ĐEN, ÍT NGON, NHẠT. Muốn sapoche hồng xiêm nhanh chín, cả nhà cho vào thùng gạo để dấm, vùi xuống gạo. Gạo sẽ hút ẩm, giữ khí ethylene, sapoche sẽ hạn chế chín nhão chảy nước. Ngày ktra 1-2 lần lúc lấy gạo nấu cơm, 1-2 ngày sapoche chín dần vài quả chứ không chín cả. Nên quả nào chín cả nhà bổ ra ăn luôn. Cách tốt hơn nữa là cho vào hũ sành, đốt một vài nén hương, sau đó phủ rơm hoặc là chuối khô. Như vậy sapoche sẽ nhanh chín và có mùi thơm đặc biệt. Đó là lý do tại sao hoa quả thắp hương trên bàn thờ thường nhanh chín hơn. Đừng để sapoche chín "nhão" quá, ăn sẽ có mùi như men riêng chủ yếu là mình bán sầu rụng nên quả đã già rồi khi nhận hàng mọi người ngửi thơm nồng là có thể ăn ngay để đảm bảo sầu riêng không bị sống sượng hay quá chín dẫn đến bị nhão cơm, chảy nước, nhạt hoặc cay. Riêng hàng mình ship ra Bắc là có thể bổ được ngay hoặc để thêm 1,2 hôm thôi. Chứ cả nhà chờ nó nứt toác ra, rồi ăn nhạt hoặc bị thối xong bắt đền người bán. Quả thật "ca" này khó nên mong mọi người lưu ý giúp nhé!Mít là một trong những loại quả bị "ép chín" bằng thuốc nhiều nhất trên thị trường hiện nay, vì vậy để được trái mít ta hái vườn chín tự nhiên không phải là điều dễ dàng. Đôi khi mít đã chín bổ ra nhìn rất ngon nhưng ăn lại bị chua, vị hăng, do vận chuyển làm mít bị dập. Vậy để mít nhanh chín, cả nhà dùng 1 cọc tre nhỏ hơn cuống mít một chút, đóng vào dọc cuống mít 2/3 quả, để ngoài trời nắng 6-8h. Sau 1 ngày mít bắt đầu chín dần. Khi ấn vào quả mít có độ lún đều trên quả thì bổ. Đừng để chín quá sẽ nhão, ăn có vị chua, hăng. Còn các bạn thấy nhà vườn cắt 1 góc đầu mít, sau đó bôi vôi. Lý do để kiểm tra xem cơm vàng hay không, bôi vôi để không bị thối tại chỗ cóc cái tên gọi "khó hiểu", có tìm trên Google hay Wikipedia cũng không có đâu. "Cóc" bởi vì giống cây này trái nhỏ, mã không đẹp, "xấu xí" vì bám đầy nhựa, rám đen. Ông bà có câu "tốt gỗ hơn tốt nước sơn", đúng vậy - xoài cóc ăn có vị đặc trưng, thơm ngon, hạt mỏng dính như tờ giấy. Ăn xanh lẫn chín đều ngon. Muốn tươi lâu thì cho vào túi lilon để trong ngăn mát tủ lạnh. Muốn ăn chín, làm sinh tố... để ra rổ, phủ khăn ẩm lên trên, để nơi thoáng mát. Chứ để ở nhiệt độ cao, ánh sáng trực tiếp rồi héo queo héo quắt, mình không chịu trách nhiệm đâu dây chanh leo, chôm chôm Thái cho vào ngăn mát tủ lạnh, để được tốt nhất 7 ngày. Nếu số lượng ít thì không cần bảo quản.

khí etilen làm cho trái cây mau chín